Атлас

Главная страница

Содержание

Справочный раздел

Об издании

Автограф времени 

 

ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

 

 

 

Водные биоресурсы прикамчатских вод

А.М. Токранов

Литература

Водные биоресурсы прикамчатских вод

 

 

 

Ихтиофауна внутренних водоёмов Камчатки и прикамчатских водах Тихого океана, Берингова и Охотского морей богата и довольно разнообразна. На сегодняшний день здесь зарегистрировано около 500 различных видов рыбообразных и рыб, относящихся к 3 классам, 27 отрядам, 85 семействам и 261 роду (Шейко, Федоров, 2000). Поскольку большая часть из них (свыше 450 видов), в том числе, представители таких семейств как бельдюговые Zoarcidae, стихеевые Stichaeidae, липаровые Liparidae и рогатковые Cottidae, которые являются важными компонентами экосистем прикамчатских вод, не имеют промыслового значения, то остаются до настоящего времени исследованными довольно слабо. Разнообразие и обилие морских беспозвоночных в прибрежных водах, реках и озёрах Камчатки ещё более значительно. Однако степень изученности их намного меньше, чем рыб, о чём наглядно свидетельствует ежегодное описание новых для науки видов (Санамян и др., 2014; Токранов, 2017).

Наряду с большим разнообразием рыб и других гидробионтов, прибрежные воды Камчатки и внутренние водоёмы полуострова характеризуются высокой биопродуктивностью, в связи с чем, в настоящее время здесь ежегодно добывается 1,0-1,3 млн. тонн водных биологических ресурсов, что составляет более половины всего дальневосточного или треть отечественного вылова (Антонов, 2011). В Камчатском регионе сегодня вылавливаются 6 видов тихоокеанских лососей и более 40 видов морских рыб и гидробионтов. Несмотря на сокращение запасов в последнее десятилетие некоторых важных промысловых объектов (минтай, тихоокеанская сельдь, камчатский краб), значение водных биологических ресурсов для развития Камчатского края, Дальнего Востока и всей России трудно переоценить. Наиболее массовыми и востребованными объектами промысла являются тихоокеанские лососи, минтай, треска, навага, сельдь, ряд камбал, палтусы и др. Камчатка – единственный регион России, где в естественных условиях воспроизводятся в промышленных масштабах все 6 видов тихоокеанских лососей. Основные запасы такого массового объекта российского и мирового промысла как минтай сосредоточены в прилегающих к Камчатскому полуострову водах Охотского, Берингова морей и Тихого океана. Треска, навага, камбалы, сельдь и однопёрый терпуг формируют хорошую сырьевую базу для развития прибрежного рыболовства (Антонов, 2011). Наряду с высоко востребованными представителями ихтиофауны, имеется немалое число рыб, относящихся к категории так называемых «потенциальных» объектов промысла (мойва, корюшки, макрурусы, бычки-рогатковые и др.), запасы которых сегодня либо недоиспользуются, либо не используются вообще.

История развития Камчатки тесно связана с промыслом водных биоресурсов, поскольку со времени освоения территории полуострова их использование способствовало заселению этого края и появлению многих поселений и населённых пунктов. Самыми первыми объектами промысла в XVII-XVIII веках стали различные морские млекопитающие (северные котики, каланы, моржи и др.), которые добывались в огромных количествах хищническим способом без всякого ограничения. Хотя в то время в прикамчатских водах морские млекопитающие были очень многочисленны, буквально, за несколько десятилетий численность популяций многих из них резко сократилась, а некоторые виды (например, морская корова Стеллера Hydrodamalis gigas) оказались полностью истреблёнными человеком (рис. 1). Рыбной промысел в то время на Камчатке находился в зачаточном состоянии. Главными объектами добычи служили тихоокеанские лососи, которых местное население вылавливало в реках во время нерестового хода и использовало как в качестве важного источника пищи, так и для кормления ими собак, являвшихся тогда одним из основных транспортных средств (рис. 2-5). До конца XIX века морских рыб и беспозвоночных в прибрежных водах Камчатки практически никто не добывал (Антонов, 2011).

 

1_Морская корова Стеллера

Рис. 1. Охота на морскую корову Стеллера (рисунок с сайта http://cryptoplanet.ru/publ/kriptozoologija/nevidannye_tvari/istorija_stellerovoj_korovy/11-1-0-141)

 

Запор на р

Рис_253

Рис. 2. Запор на р. Камчатке для лова лососей (по: Сергеев, 1936)

 

Рис. 3. Камчатский запор для лова лососей (по: Сергеев, 1936)

 

Заготовка лососей

Юкольник

Рис. 4. Приготовление юколы из лососей (по: Сергеев, 1936)

Рис. 5. Юкольник в долине р. Камчатка (по: Сергеев, 1936)

 

Промышленное использование рыбных ресурсов Камчатки началось в XX веке, когда японские рыбаки стали расширять географию промысла лососей на север и оказались на полуострове. Однако до русско-японской войны их присутствие здесь было невелико (Макоедов, Кожемяко, 2007). Японские промышленники, главным образом, скупали у населения выловленную рыбу. По окончанию войны в 1907 г. ситуация резко изменилась, поскольку японские рыбопромышленники по Портсмутскому договору получили возможность осуществлять промысел лососей при помощи завезённых рабочих, развивать береговые базы для их обработки и хранения, а также использовать собственные суда (Бугаев и др., 2007; Антонов, 2011). В связи с этим, большинство лучших участков конвенционных вод попало в руки японских рыбопромышленников.

После революции и окончания гражданской войны ситуация с использованием водных биоресурсов практически не изменилась, поскольку Япония продолжала вести активный промысел в российских водах. В 1925 г. была заключена рыболовная Конвенция между СССР и Японией, по условиям которой на долю японского сектора приходилось около 60% вылова лососей и почти 90% крабов, добываемых в Охотском море у западного побережья Камчатки (Антонов, 2007). Несмотря на доминирование японских рыбаков в прикамчатских водах, начиная с 1920-х годов, наше государство стало создавать собственные рыбодобывающие предприятия (в 1927 г. было образовано Акционерное Камчатское общество - АКО), которое просуществовало до 1944 г. Стали также появляться крупные коллективные хозяйства – рыболовецкие колхозы. Такая политика позволила к 1944 г. вытеснить с территории полуострова японских рыбаков и вести промысел тихоокеанских лососей силами отечественных рыбодобывающих предприятий (Антонов, 2011), применявших в качестве орудий лова в основном ставные невода (рис. 6), а также плавные жаберные сети и закидные невода (рис. 7).

 

Рис_259а

Рис. 6. Морской ставной невод (по: Бугаев и др., 2007)

 

DSC01301

Рис. 7. Лов нерки в р. Озерной закидным неводом (по: Бугаев и др., 2009)

 

Начатый Японией в 1952 г. в северо-западной части Тихого океана крупномасштабный дрифтерный промысел тихоокеанских лососей, в 1960-1970-х годах сильно снизил численность всех их видов, что отразилось на эффективности работы береговых отечественных рыбодобывающих предприятий (Бугаев и др., 2007). Но с введением в 1977 г. запрета дрифтерного промысла лососей Японией в 200-мильных экономических зонах государств происхождения и ряда ограничений в открытых водах Тихого океана, в конце 1970-х годов подходы этих рыб значительно возросли.

Учитывая традиционность морского промысла и лососёвой продукции среди населения Японии, Россия в 1992 г. разрешила её рыбакам продолжать дрифтерный лов в своей экономической зоне, оговорив его условия (Бугаев и др., 2007). Почти одновременно (в 1993 г.) был организован отечественный дрифтерный промысел (первоначально в основном по научным программам), сопоставимый с выловом Японии. В результате комплекса принятых мер, запасы большинства видов лососей в водоёмах Камчатки восстановились до вполне приемлемого уровня, а вылов (главным образом, за счёт горбуши) в 2000-х годах достиг исторического максимума. Введённый Россией в 2016 г. запрет на отечественный и японский дрифтерный промысел лососей в нашей экономической зоне, безусловно, также положительно сказался на численности тихоокеанских лососей, воспроизводящихся в водоёмах Камчатки, о чём наглядно свидетельствует величина их нерестовых подходов в последние годы (рис. 8).

Для сохранения современного биоразнообразия лососёвых рыб, воспроизводящихся в водоёмах Камчатки, по мнению многих специалистов (Бугаев и др., 2007), необходимо, прежде всего, решение таких проблем как рациональное использование их запасов и оптимизация естественного воспроизводства, охрана на нерестилищах и путях миграций, искоренение массового браконьерства, а также создание рыбоводных заводов в проблемных районах.

 

Фото А

Рис. 8. Нерестовый ход горбуши (фото А.А. Писаревского)

 

До середины 1930-х годов, наряду с использованием ресурсов тихоокеанских лососей, на Камчатке существовал лишь ярусный лов трески Gadus macrocephalus и ограниченный отечественный береговой вылов сельди Clupea pallasii (Антонов, 2011). Впервые треску среди прочих промысловых рыб у берегов Камчатки упоминает С.П. Крашенинников (2018). Впоследствии многие русские моряки, побывавшие здесь, отмечали обилие этой рыбы в прикамчатских водах, подчёркивая одновременно ничтожно малые размеры её вылова местным населением (Винников, 2003а). Однако только с 1920-х годов у восточного побережья Камчатки начинает развиваться ярусно-удебный промышленный лов трески. Правда, ещё во второй половине XIX века американские рыболовы успешно облавливали явинско-озерновские тресковые банки у юго-западного побережья полуострова. Здесь же в начале XX века стали работать японские ярусоловные шхуны и тральщики. Первый опыт отечественного лова трески крючковыми снастями в прикамчатских водах Охотского моря в районе р. Кихчик датирован 1926-1927 гг. В дальнейшем здесь получил развитие ярусно-удебный лов, правда, объёмы его были более скромными, чем у Восточной Камчатки. Средний ежегодный улов в 1934-1954 гг. составлял всего 1,7 тыс. тонн (Винников, 2003б). Первые отечественные попытки лова трески на перемёты в западной части Берингова моря (район о. Карагинский и вблизи Командорских островов) были предприняты в 1927-1929 гг. (Винников, Буряк, 2003). Ранее её лов осуществлялся исключительно для нужд местного населения. Траловый промысел трески до начала 1950-х годов в силу своей затратности должного развития у берегов Камчатки так и не получил.

Корфо-карагинская или олюторская сельдь стала промысловым объектом в конце 1930-х годов. В первые два десятилетия уловы её медленно нарастали (с 5 до 50 тыс. тонн), но пик вылова пришёлся на конец 50-х – начало 60-х годов прошлого века (Науменко, 2003), когда ежегодно добывалось по 100-260 тыс. тонн. Помимо существовавшего отечественного промысла, добычу нерестовой и преднерестовой сельди в это время вела Япония со средним годовым выловом около 35 тыс. тонн. Такая интенсивность использования ресурсов этого вида привела к началу 1970-х годов к резкому сокращению его численности, в связи с чем, с 1970 по 1985 гг., действовал запрет промысла корфо-карагинской сельди. Затем на протяжении ещё 12 лет (1986-1997 гг.) существовал щадящий режим рыболовства с промысловой нагрузкой не более 15%. Во второй половине 1990-х годов численность половозрелых рыб этой популяции восстановилась до среднего уровня (Науменко, 2003), благодаря чему, с 1998 г. возобновилась интенсивная эксплуатация её ресурсов. В начале 2000-х годов вылов достигал 150 тыс. тонн, хотя, по оценке учёных, был ниже рекомендованной величины.

Если до 1936 г. в прибрежных водах Камчатки существовал в основном береговой промысел тихоокеанских лососей и сельди, а также ограниченный ярусный лов трески, то во второй половине 1930-х годов, появился траловый и рыбообрабатывающий флот, что позволило использовать ресурсы камбал, палтусов и некоторых других рыб (Новиков, 1974; Шунтов, 1985; Золотов, 1986; Фадеев, 1987, 2005; Токранов и др., 2005, и др.).

Хотя траловый промысел камбал на западнокамчатском шельфе начат в конце 1920-х годов, до 1950-х годов его масштабы были незначительными, а потому ежегодный вылов не превышал 2 тыс. тонн (Дьяков, 2003). В начале 1950-х годов, в связи с пополнением тралового флота новыми судами, интсивность промысла резко возросла, достигнув максимума в 1958 г. В последующие годы (с 1960 по 1990) вылов камбал в этом районе варьировал в значительных пределах от 16,2 до 85,3 тыс. тонн в год при среднем значении 43,7 тыс. тонн. С начала 1990-х годов, в связи с изменением экономической стратегии рыболовства, ориентированного, прежде всего, на вылов массовых и дорогостоящих рыб (минтай, сельдь, лососи, палтусы и др.) уловы камбал заметно снизились, а их запасы недоиспользовались (Дьяков, 2003). В 2000-е годы вылов камбал был вновь возобновлён и составил от 55,6 до 62,2 тыс. тонн в год.

Промысловое освоение камбал в юго-западной части Берингова моря и в тихоокеанских водах Камчатки началось позже в середине 1950-х годов (Антонов, Четвергов, 2003). Однако максимальный вылов, как и на западнокамчатском шельфе, пришёлся на 1958-1959 гг., когда было добыто соответственно около 32 и 25 тыс. тонн. Но вскоре ситуация резко изменилась, а величина уловов сократилась (особенно в юго-западной части Берингова моря). К середине 1970-х годов, в связи с некоторым увеличением запасов камбал, их вылов несколько увеличился, варьируя в шельфовых водах Карагинского и Олюторского заливов от 3,2 до 11,8 тыс. тонн при среднем значении 7,1 тыс. тонн. Сокращение вылова камбал в водах Восточной Камчатки к началу 1960-х годов, послужило причиной введения квотирования на их промысле. Несмотря на эти меры, уровень добычи этих рыб до 1983 г. не превышал 10 тыс. тонн и только в начале 1990-х годов достиг 17 тыс. тонн (Антонов, Четвергов, 2003).

В целом, как свидетельствуют статистические данные по вылову, наиболее интенсивное развитие морской промысел рыбы у берегов Камчатки получил в начале 1950-х годов (рис. 9). По мере поступления нового флота (средних и крупнотоннажных траулеров, плавбаз, рефрижераторов), стал увеличиваться вылов традиционных видов рыб (сельди, трески, наваги, камбал) в прибрежных водах Камчатки и осваиваться новые районы промысла. Последующее совершенствование флота, привело к ещё большему росту объёмов вылова и расширению, как районов, так и объектов промысла. К сожалению, из-за нерационального ведения вылова в эти годы были подорваны запасы сначала трески и камбал, а затем гижигинско-камчатской и корфо-карагинской (олюторской) сельди в Охотском и Беринговом морях (Антонов, 2011).

 

Антонов_1б

Рис. 9. Динамика вылова рыб в прикамчатских водах (по: Антонов, 2011)

 

В дальнейшем, несмотря на значительное сокращение запасов таких традиционных объектов промысла как треска, навага, камбалы и сельдь, вылов продолжал увеличиваться, главным образом за счёт освоения огромных запасов минтая Theragra chalcogramma, объёмы добычи которого уже в 1965 г. превысили суммарное изъятие всех других видов морских рыб (Антонов, 2011). Отечественный промысел минтая в прикамчатских водах Охотского моря возник в 1963 г. Почти одновременно со второй половины 1960-х годов добычу минтая в этом районе освоили Япония и Южная Корея (Сергеева, 2003). Промысел минтая в тихоокеанских водах Камчатки и Северных Курил возник чуть позже - в 1968 г., хотя первоначально ежегодный вылов не превышал 50 тыс. тонн (Варкентин, 2003). Значительный рост добычи произошёл во второй половине 1970-х годов как за счёт увеличения интенсивности, так и сроков промысла. Суммарные уловы в данных районах в этот период достигали 250-450 тыс. тонн в год. Лишь в первой половине 1970-х годов стал развиваться промысел минтая в западной части Берингова моря (Балыкин, 2003), Добыча велась на промысловых скоплениях, формируемых в преднерестовый и нерестовый периоды. Уловы постепенно возрастали, достигнув максимума (300-350 тыс. тонн) в конце 1980-х – начале 1990-х годов. В целом со второй половины 1980-х годов и до настоящего времени минтай становится наиболее массовым объектом морского рыболовства в прикамчатских водах, который абсолютно доминирует среди водных биоресурсов. Правда, в 1990-е годы, в связи с изменением экономических условий в нашей стране и развалом целого ряда крупных предприятий, а также самой системы управления промыслом, произошло резкое падение вылова минтая и всех других рыб в прикамчатских водах (Антонов, 2011). И лишь с середины 2000-х годов запасы и объёмы изъятия морских биоресурсов вновь стали увеличиваться.

В течение всего XX века прикамчатские воды Охотского моря являлись важнейшим отечественным районом промысла камчатского краба Paralithodes camtschaticus, вылов которого в отдельные годы достигал 30 тыс. тонн и более (Слизкин, Сафронов, 2000; Алексеев и др., 2013). Он и назван то камчатским, так как впервые был описан участником российской кругосветной экспедиции на шлюпе «Надежда» В.Г. Тилезиусом во время стоянки в 1804 г. в Авачинской бухте по одному экземпляру, принесенному ему местными жителями (Левин, 2001). Правда, впоследствии японский исследователь К. Накадзава переименовал камчатского краба в «японского королевского». И хотя вскоре первоописание было восстановлено, название «королевский краб» прижилось в Японии и США. А потому, именно под таким названием камчатский краб сегодня значится в официальных материалах многих международных организаций.

Начало эксплуатации запасов этого представителя десятиногих ракообразных было положено в 1916 г. японцами, которые промышляли его в основном в южной части западнокамчатского шельфа у р. Озерной (Лысенко, 2003). С 1920 г. на западном побережье Камчатки стали работать японские береговые крабоконсервные заводы. Но это же время создаётся отечественный крабовый промысел как с плавучих баз, так и с береговых предприятий. В период с 1929 по 1938 гг. суммарный вылов камчатского краба у западной Камчатки ежегодно достигал 32 млн. экз., а в 1956-1957 и 1965-1966 гг. – по 28-29 экз. (Лысенко, 2003). С середины 1970-х годов он стабилизировался на среднем уровне в 9-10 тыс. экз. в год (рис. 10). Однако снижение численности популяции камчатского краба вследствие естественных причин и массового браконьерства в 1990-е годы привёло к резкому сокращению запасов и введению запрета на промышленный лов на 5 лет. И только в последние годы появились признаки того, что в ближайшее время возможно возобновление ограниченного промысла камчатского краба в этом районе на уровне 2-3 тыс. тонн в год. Кроме камчатского краба, в прикамчатских водах в настоящее время ежегодно добываются синий Paralithodes platypus и равношипый Lithodes aequispina крабы (4,0 и 0,3 тыс. тонн соответственно), а также ведётся промысел двух шельфовых видов крабов-стригунов (опилио Chionoecetes opilio – до 2,5 тыс. тонн, Бэрди Ch. bairdi – до 2,2-2,3 тыс. тонн) и в очень ограниченных масштабах четерёхугольного волосатого краба Erimacrus isenbeckii. Помимо крабов, в прилегающих к Камчатке водах Берингова и Охотского морей сосредоточены значительные запасы креветок (северной Pandalus borealis и углохвостой P. goniurus), суммарный вылов которых ориентировочно оценивается в 5 тыс. тонн (Токранов, 2013).

 

Улов%20камчатского%20краба

Рис. 10. Улов камчатского краба на западнокамчатском шельфе (фото А.М. Токранова)

 

Наибольшее значение для современного отечественного промысла среди моллюсков в тихоокеанских водах Камчатки имеет командорский кальмар Berrytheutis magister, вылов которого в 2012 г. у Юго-Восточной Камчатки составил 13 тыс. тонн (Алексеев и др., 2013). Однако в западной части Берингова моря запасы этого головоногого моллюска существенно недоиспользуются, что связано с его низким спросом на внутреннем и полным отсутствием спроса на международном рынке.

Несмотря на имеющиеся запасы иглокожих (морские ежи, кукумария), ресурсы этих беспозвоночных (особенно последней) используются крайне ограничено, а сам промысел ведётся эпизодически. Практически не затронуты им морские водоросли-макрофиты.

При наличии сравнительно хорошей сырьевой базы, существует целый ряд проблем, без решения которых невозможно рациональное использование биологических ресурсов прикамчатских вод. К основным из них можно отнести три (Токранов, 2013): 1) значительную величину «выбросов» выловленного сырца, не соответствующего существующим кондициям; 2) неэффективное использование прилова при добыче морских рыб; 3) недостаточное освоение ресурсов так называемых «потенциальных» объектов промысла.

Проблема «выбросов» наиболее ярко проявляется на промысле таких массовых в дальневосточных морях объектов как тихоокеанская сельдь и минтай. Основными причинами «выбросов» сырца является маломерная или некондиционная (повреждённая) рыба. Величина таких «выбросов» может составлять значительную часть общего вылова, что существенно превышает (до 20%) использование оптимального допустимого улова (ОДУ) (Токранов, 2013б). Как установлено сотрудниками КамчатНИРО, в 2001 г. для выпуска сельди на внутренний рынок отбраковывалось 29% сырца, а на международный – 48% (Карпенко, Балыкин, 2006). В связи с этим в 1997-2004 гг. из суммарного вылова сельди в Беринговом море в 738,6 тыс. тонн, почти 30% официального вылова, т.е. 209,8 тыс. тонн, составляли неучтённые «выбросы». Данное обстоятельство в значительной степени, вероятно, повлияло на запасы корфо-карагинской сельди в эти годы и явилось одной из причин их снижения, т.к. её перелов в 1997-2002 гг. ежегодно составлял 35-50% (Карпенко, Балыкин, 2006). Сходная картина наблюдается и на промысле минтая (Балыкин и др., 2000).

Не менее актуальной является проблема прилова при добыче морских рыб. Их промысел большинством существующих орудий лова, несмотря на его нацеленность на вполне определённый объект, по сути своей является многовидовым, в процессе которого, помимо основного, в виде прилова к нему изымается целый ряд других видов рыб и беспозвоночных. Причём, зачастую, суммарная величина их вылова даже превышает объёмы изъятия основного промыслового объекта. К сожалению, на сегодняшний день, статистически достоверного учёта прилова различных гидробионтов на всех видах промысла не ведётся (Токранов, 2013а,б).

С нерациональным использованием прилова непосредственно связана третья из перечисленных проблем - освоение ресурсов так называемых «потенциальных» объектов промысла (мойва, корюшки, бычки-рогатковые, макрурусы, бельдюговые, скаты, командорский кальмар, кукумария и др.), запасы которых сегодня либо недоиспользуются, либо не используются вообще. В перспективе эти рыбы и беспозвоночные могут быть существенным дополнением к уже существующему набору промысловых объектов, обеспечивая ежегодное суммарное увеличение вылова ещё более чем на 100 тыс. тонн. Их вылов с одной стороны, несколько снизит промысловую нагрузку на традиционные объекты промысла, а с другой - позволит более комплексно и рационально использовать водные биологические ресурсы прикамчатских вод. Вовлечение их в сферу хозяйственной деятельности, наряду с получением дополнительной рыбопродукции, во-первых, позволило бы более комплексно и рационально использовать водные биологические ресурсы прикамчатских вод, во-вторых, несколько снизить промысловую нагрузку на традиционные объекты рыболовства, а в-третьих, - гораздо менее болезненно переносить периодические сокращения численности последних (Токранов, 2002, 2009, 2013а).